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许多学者对壳聚糖的机理作了研究，但到目前为止尚无定论，一般认为它的机理是：壳聚糖分子中带正电的氨基吸附***，与其细胞壁膜蛋白阴离子成分结合，阻碍其生长合成，使之变性；同时壳聚糖分子链上的葡萄苷键断裂，阻止***细胞壁内外物质的传递，从而损坏了***的代谢，呼吸和物质运输功能，使其失去生存条件，这是健康的作法，***病源的孽生，而不影响天然生态平衡。

针对此特点，人们研制出的新型纺织品-甲壳素纤维面料，其与棉混纺可制作除臭******、婴***服装、***纺织品等。

甲壳素在自然界的存在，还有一个重要的方面往往被人忽视，那就是在自然界生长、繁衍着的含有甲壳素的各种各样的生物，在其腐烂后成为肥料的同时释放出甲壳素，甲壳素在自然界经受降解和脱乙酰基过程，产生不同分子量的甲壳素及不同分子量、不同脱乙酰度的壳聚糖。在广袤的田野、森林和大草原的土壤中，都有甲壳素和壳聚糖的存在；而在贫瘠的土壤和沙化的土壤中，则很少有甲壳素和壳聚糖的存在，这从一方面反映出甲壳素在自然界生态平衡中的重要性。

近30年来，甲壳素在临床医生物材料和***工程材料方面显示出了多方面的作用，甚至取得了许多意想不到的效果。壳聚糖能被***吸收利用，与***的***及细胞有良好的生物相容性，***，具有生物降解性，降解过程中产生的壳聚糖在体内不积累，同时具有多种生物活性。甲壳素具有资源丰富、价格便宜、安全***、生物相容性等优点, 应用领域十分广阔,因而在生物工程上具有极大的发展潜力。利用甲壳素的液晶性, 可开发研究更多液晶纺纸, 以提高纤维的强度和应用范围。由甲壳素纤维制的可收***缝合线、人工皮肤和***敷料等产品将朝着性能提高、种类增多、价格低廉、使用方便、美观无痛的方法改进.