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发布时间:2020-01-09 05:35:50
许多学者对壳聚糖的机理作了研究,但到目前为止尚无定论,一般认为它的机理是:壳聚糖分子中带正电的氨基吸附***,与其细胞壁膜蛋白阴离子成分结合,阻碍其生长合成,使之变性;同时壳聚糖分子链上的葡萄苷键断裂,阻止***细胞壁内外物质的传递,从而损坏了***的代谢,呼吸和物质运输功能,使其失去生存条件,这是***健康的作法,***病源的孽生,而不影响天然生态平衡。
针对此特点,人们研制出的新型纺织品-甲壳素纤维面料,其与棉混纺可制作除臭******、婴***服装、***纺织品等。
甲壳素是2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖经β (1→4)糖苷键连接的聚合物脱除乙酰基后的多糖化合物2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖的β (1→4) 聚合物,即壳聚糖。图2-7示出甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构,这三者之间的结构相似。由于现存的技术尚不能将甲壳素完全脱去乙酰基变成100%的壳聚糖,也很难将两者完全分离开,故现有壳聚糖商品通常是甲壳素与壳聚糖的混合物,但要求壳聚糖含量在60%以上。不过作为功能性食品基料的壳聚糖要求壳聚糖含量在85%以上。
近30年来,甲壳素在临床医生物材料和***工程材料方面显示出了多方面的作用,甚至取得了许多意想不到的效果。壳聚糖能被***吸收利用,与***的***及细胞有良好的生物相容性,壳聚糖纤维厂家,***,具有生物降解性,降解过程中产生的壳聚糖在体内不积累,同时具有多种生物活性。甲壳素具有资源丰富、价格便宜、安全***、生物相容性等优点, 应用领域十分广阔,因而在生物工程上具有极大的发展潜力。利用甲壳素的液晶性, 可开发研究更多液晶纺纸, 以提高纤维的强度和应用范围。由甲壳素纤维制的可收***缝合线、人工皮肤和***敷料等产品将朝着性能提高、种类增多、价格低廉、使用方便、美观无痛的方法改进.
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